Honigbienen sind durch ihre Befruchtungsleistung in unserer Nahrungskette die drittwichtigsten Haustiere. Haustiere in dem Sinne, dass Honigbienen heute nicht mehr ohne die Pflege durch Imker überleben können. Das Bild vom Bienenvolk, dass in Baumhöhlen lebt, und manchmal von Bären gestört wird, ist eine Mär aus längst vergangener Zeit. Denn seit den 1970er Jahren sind europaweit alle Honigbienen von einem Parasiten, der Varroa-Milbe befallen, der die Völker sterben ließe, wenn Imker die Milben nicht regelmäßig bekämpfen würden. Dieser Aufgabe, die heimischen Honigbienen zu pflegen und zu erhalten, haben wir uns verschrieben.