Unser Anliegen ist die Gesundheit der Honigbiene
Honigbienen sind durch ihre Befruchtungsleistung in unserer Nahrungskette die drittwichtigsten Haustiere. Haustiere in dem Sinne, dass Honigbienen heute nicht mehr ohne die Pflege durch Imker überleben können. Das Bild vom Bienenvolk, dass in Baumhöhlen lebt, und manchmal von Bären gestört wird, ist eine Mär aus längst vergangener Zeit. Denn seit den 1970er Jahren sind europaweit alle Honigbienen von einem Parasiten, der Varroa-Milbe befallen, der die Völker sterben ließe, wenn Imker die Milben nicht regelmäßig bekämpfen würden. Dieser Aufgabe, die heimischen Honigbienen zu pflegen und zu erhalten, haben wir uns verschrieben.
Erst in zweiter Linie ernten wir auch Honig, den wir gern zum Verkauf anbieten. Die beste Adresse um Kölner Stadthonig zu kaufen ist die Internet-Seite www.koelner-stadthonig.com – aber da sind Sie ja gerade! Also jetzt den Button “SHOP” anklicken und Ihren Lieblingshonig auswählen!
Wer nebenan in Porz wohnt, kann einfach in der Kaiserstraße 88a bei Behrens klingeln und dort den Honig zum vergünstigten “Hofpreis” kaufen.