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Stadtimker

Unser Anliegen ist der Erhalt der Honigbiene

Honigbienen sind durch ihre Befruchtungsleistung für unsere Nahrungskette die drittwichtigsten Haustiere. Haustiere in dem Sinne, dass Honigbienen heute nicht mehr ohne die Pflege von Imkern überleben können. 

Denn seit den 1970er Jahren hat ein Parasit, die Varroamilbe europaweit alle Honigbienen befallen. An dieser parasitären Milbe würden die Völker sterben, wenn Imker sie nicht regelmäßig bekämpfen würden.

Dieser Aufgabe, die heimische Honigbienen zu pflegen und zu erhalten, haben wir uns mit voller Überzeugung verschrieben.

Naturreine Honige aus Ihrer Nachbarschaft

Und wir ernten auch Honig, den wir Ihnen gern in unserem Online-Shop anbieten.

Unsere Bienen sammeln im Stadtgebiet von Köln. Hier gibt es keine pestizidbelastete Monokultur wie in der Landwirtschaft. Hier finden die Bienen eine vielfältige städtische Vegetation in Parks, Gärten und auf Balkonen. Das schmeckt man dem Honig an. 

Heimischer Honig unterstützt auch unser Immunsystem, wirkt entzündungshemmend, lindert Hustenreiz, hat eine antibiotische Wirkung und hilft bei Magen und Darmbeschwerden. Blütenhonig aus der Nachbarschaft wird Allergikern empfohlen, weil die gleichen Pollen im Honig enthalten sind, die Allergiker auch in der Atemluft vorfinden.

Das treibt mich als Imker an

Seit 2011 beschäftige ich mich mit Honigbienen. Vor allem beeindruckt mich ihre Bestäubungsleistung für unsere Nahrungskette. Bewegt haben mich die Nachrichten vom Bienensterben, um mich für diese wichtigen Insekten zu engagieren.

Getrieben aus der Erkenntnis, dass die blühenden Gärten und Parks der Städte den Bienen ein wesentlich vielfältigeres Nahrungsangebot bieten, als die monokulturelle Landwirtschaft auf dem Land, hat mich der Ansatz der Stadt-Imkerei überzeugt. Stadtimkerei ist unter dem Begriff “urban beeing” längst zu einer internationalen Bewegung geworden.

Auf dieser Webseite biete ich gemeinsam mit gleichgesinnten DIB-zertifizierten Imker-Kollegen aus dem Bienenzuchtverein Köln-Porz lokalen Honig aus verschiedenen Stadtteilen Kölns an.

Hervorzuheben ist, dass wir uns aus reiner Liebhaberei den Honigbienen widmen. Das gilt auch für die nicht gewerbsmäßige Vermarktung über diese Internetseite.


Armin Behrens, Köln-Urbach
Mitglied im Bienenzuchtverein Köln-Porz,
Imkerverband Rheinland e.V.

info@koelner-stadthonig.com

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