Abeilles mellifères et miel allemand
Ce que les abeilles mellifères peuvent accomplir
Pour 1 kg de miel, il faut environ 150 000 « kilomètres de vol » des abeilles (= 3 ½ fois le tour de la Terre)
Pour 1 kg de miel, les abeilles doivent récolter environ 2 – 3 kg de nectar de fleurs ou de miellat.
Pour 1 kg de miel, environ 150 000 sorties de la ruche sont nécessaires.
On peut récolter environ 15 – 20 kg de miel par an d’une colonie d’abeilles. Le miel récolté par l’apiculteur ne représente qu’environ 1/3 de la quantité de miel réellement produite par les abeilles. La majeure partie du miel est consommée par les abeilles pour leurs propres besoins, principalement comme « carburant de vol ». Une abeille vole à environ 25 – 30 km/h.
Les abeilles décident « démocratiquement » du meilleur site de butinage à atteindre.
Une abeille effectue environ 10 sorties par jour et parcourt jusqu’à 6 km par sortie.
Une abeille pèse 500 mg et peut transporter environ 45 mg de nectar en vol, ce qui remplit un petit dé à coudre en 100 vols. Cet effort épuise tellement l’abeille butineuse qu’elle ne vit en été que 4 à 6 semaines.
Les reines vivent jusqu’à 5 ans. En été, une reine pond en moyenne environ 2 000 œufs par jour, ce qui correspond chaque jour à deux fois son poids corporel.
En hiver, une colonie d’abeilles se compose d’environ 10 000 à 15 000 individus, en été d’environ 50 000 individus.
Apiculture en Allemagne : Pour une nature intacte
Apiculture pour une récolte abondante
Les abeilles mellifères sont fidèles à une espèce de fleur. Lorsqu’elles ont identifié une espèce végétale comme une bonne source, elles la butinent jusqu’à ce qu’elle soit épuisée. 
Sans cette activité, le rendement des cultures fruitières serait réduit à un quart.
Pour certaines variétés de pommes, la part de la pollinisation assurée par les abeilles mellifères dépasse quatre-vingt-dix pour cent.
D’un point de vue macroéconomique, la valeur de la pollinisation par l’abeille mellifère dépasse de dix fois la valeur économique de sa production de miel.
Pour le bien-être de l’être humain
Le miel est bien plus qu’une simple tartinade sucrée
Plus de 180 composants font du miel un précieux auxiliaire pour l’organisme humain
Grâce à ses nombreux minéraux et oligo-éléments, le miel soutient l’organisme humain dans l’accomplissement de ses tâches quotidiennes
Le produit naturel est ici d’une importance centrale
Ce n’est que si le miel est traité de la manière la plus douce possible qu’il déploie pleinement ses effets
Le fructose et le glucose sont immédiatement transformés en énergie et favorisent les performances
Le miel apporte ainsi une contribution importante au bien-être général
Le miel est une précieuse source d’énergie et soutient le bien-être général de l’être humain.
Aperçu de l’apiculture allemande
Environ 90 000 apicultrices et apiculteurs en Allemagne s’occupent de près de 800 000 colonies d’abeilles
Avec au moins 30 – 40 000 abeilles par colonie, il en résulte que des milliards d’abeilles sont actives chaque jour pendant la période de végétation
Environ 80 % de l’ensemble des plantes à fleurs indigènes sont pollinisées par les abeilles mellifères
Pour récolter le nectar nécessaire à une livre de miel, l’abeille mellifère parcourt une distance correspondant à trois fois le tour de la Terre
Les abeilles indigènes ne couvrent que 20 – 25 % de l’ensemble des besoins en miel en Allemagne, car chaque Allemand consomme en moyenne environ 1,4 kilogramme de miel par an
Nous profitons tous de l’activité assidue des abeilles mellifères – directement, en dégustant le véritable miel allemand, ou indirectement, en nous réjouissant de la beauté et de la diversité de la nature
Une abeille douce est absolument nécessaire compte tenu de la densité actuelle du bâti en Allemagne. Avec notre abeille carnica ou buckfast, nous disposons depuis de nombreuses années de cette abeille douce.
L’apiculture est importante pour l’équilibre naturel dans les Länder en Allemagne.
• Nous pouvons certes importer du miel en Allemagne, mais pas la prestation de pollinisation de nos abeilles !
Informations et thèses de l’Association allemande des apiculteurs, Fédération régionale de Rhénanie :
